Anthony Bourdain disse uma vez: "Coma
num restaurante local esta noite. Peça o molho cremoso. Tome uma cerveja gelada
às 4 horas num bar quase vazio. Vá a algum lugar onde você nunca esteve. Ouça
alguém que você acha que pode não ter nada em comum com você. Peça o bife
malpassado. Coma uma ostra. Beba um negroni. Beba dois. Esteja aberto a um
mundo onde você pode não entender ou concordar com a pessoa ao seu lado, mas
tome uma bebida com ela de qualquer maneira. Coma devagar. Dê uma gorjeta ao
empregado. Fale com os seus amigos. Fale com você mesmo. Aproveite a viagem."
TU LIDERAS A TUA VIDA
Fernando Barroso
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